Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

В магаданской кулинарии готовили еду из просроченных продуктов

Например, срок годности мяса птицы, использовавшейся для приготовления полуфабрикатов, истек еще в феврале 2019 года.

Об этом сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Магаданской области. Сотрудники ведомства провели внеплановую выездную проверку в отношении организации, осуществляющей производство готовых пищевых продуктов и блюд из рыбы, мяса свинины и птицы.

Выяснилось, что в августе 2019 года в адрес организации с целью реализации в пищу людям поступили партии просроченных продуктов — 45 кг филе минтая мороженого и 15 тушек домашней курицы. Срок годности курицы истек в феврале текущего года.

«Эти нарушения были обнаружены при анализе оформления ветеринарно-сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий»», — пояснили в пресс-службе ведомства.

В соответствии с ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ виновные привлечены к административной ответственности. Они оштрафованы на общую сумму 225 тысяч рублей.

Поделиться ссылкой: